Tag: viaje
-
Cómo viajar comiendo, lo que aprendí de Bourdain
Hace un tiempo estaba en Patronato en un restaurante de comida vietnamita, y me quedé un rato contemplando la decoración y la música de fondo que intentaban emular a que uno estaba en aquel país. En ese momento sentí que, si bien era bonito, no era necesario ni la música, ni las fotos, ni las plantas…
-
La procesión va por dentro
Luego de altibajos anímicos y de salud decidí escaparme de la ciudad. No soy un amante de los viajes, pero era necesario dejar el carrete, el trabajo, internet, los fideos instantáneos y un sinfín de estímulos citadinos. Partí con una mochila a Estación Central y tomé el primer bus que saliera al litoral central, me…